養(yǎng)殖格局將改 2016年畜牧業(yè)發(fā)展五大趨勢(shì)
文章來(lái)源 上海市奶牛研究所
畜牧人如何做才能賺錢(qián)?只有把握好市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),做好改革與創(chuàng)新,順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,才能立于不敗之地。2016年畜牧業(yè)發(fā)展五大趨勢(shì):
一、節(jié)能
我國(guó)雖然是能源生產(chǎn)國(guó),但油、氣、電等清潔能源價(jià)格較高,養(yǎng)殖企業(yè)難以承受,而價(jià)格低廉的煤炭,會(huì)被環(huán)保法規(guī)法律禁止,因此,養(yǎng)殖場(chǎng)利用動(dòng)物自身產(chǎn)生熱量取暖等節(jié)能養(yǎng)殖技術(shù)至關(guān)重要。
二、環(huán)保
從全國(guó)各地如火如荼的豬場(chǎng)拆遷形勢(shì)看,養(yǎng)殖業(yè)正面臨一場(chǎng)艱難的環(huán)保革命。中國(guó)農(nóng)村的污染源80%以上來(lái)自于畜禽養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)殖業(yè)的污染已經(jīng)不容回避!養(yǎng)殖場(chǎng)要想繼續(xù)生存和發(fā)展,環(huán)保養(yǎng)殖工藝技術(shù)的采用,是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)唯一出路。
三、土地資源
養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)特殊行業(yè),場(chǎng)地往往受到氣候、地形、水源和周?chē)恋刭Y源等因素影響。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平提高,很多地方政府不愿意發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),因此適合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的土地資源越來(lái)越緊張,必須率先搶占土地資源。
四、人力資源
這幾年,工人難請(qǐng),人工成本大幅上漲。未來(lái),隨著90后、00后的逐漸登場(chǎng),薪酬還將水漲船高。一方面,新一代年輕人不愿意從事養(yǎng)殖業(yè);另一方面,是養(yǎng)殖業(yè)骨干們漸漸老去。養(yǎng)殖場(chǎng)除了提高薪酬福利、改變工作環(huán)境以增加吸引力,別無(wú)他法。因此,為解決人力資源緊張難題,只有采用自動(dòng)化設(shè)備、先進(jìn)生產(chǎn)工藝和先進(jìn)管理技術(shù),讓飼養(yǎng)員變成管理員,依靠先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)施設(shè)備、科學(xué)化管理和先進(jìn)生產(chǎn)工藝來(lái)解決人力資源緊張問(wèn)題。
五、低利潤(rùn)
隨著越來(lái)越多的大資本進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè),也隨著養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī);崴伲B(yǎng)殖科學(xué)管理理論的普及,養(yǎng)殖技術(shù)的提高,生產(chǎn)成績(jī)將大大提高,養(yǎng)殖產(chǎn)品將豐富多樣,供應(yīng)充足。因此養(yǎng)殖業(yè)的暴利時(shí)代已終結(jié)。隨著小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的退市,養(yǎng)殖產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)暴漲暴跌,過(guò)山車(chē)式的肉蛋奶價(jià)格將不復(fù)重現(xiàn),養(yǎng)殖場(chǎng)保持低利潤(rùn)是趨勢(shì)。
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